熊本県産　恋人メロン

生産者は上田正博氏。

栽培が難しい品種で本格的に栽培しているのは全国で上田さん一人。
ホルモン剤を使用せずゆっくり大玉になるので本来の旨味が味わえます。
何といっても、驚きは食べ頃になってもドリップはでず、緻密で口当たりが滑らか。
この点が、夕張メロンとの大きな差になります。
夏場の甘いメロンの平均糖度は16度位ですが、恋人メロンは収穫前の段階で16度を超え、追熟して18度～20度になります。糖度の出にくい冬場でも17度は超えてきます。